維生素在生活中是非常重要的，維生素對人體生長是非常有好處的。它是能夠幫助身體在各個方面的營養的增加，維生素是生理功能必備的有機物質。如果長期缺乏一種維生素的話，是有很大的可能會導致身體會受到多種的疾病。大家都瞭解維生素對人體的幫助，長期食用維生素也是不好的，那麼哪些維生素不能長期吃？
哪些維生素不能長期吃
過量的維生素補充會導致維生素中毒。所謂維生素中毒症就是服用過量的維生素後所發生的中毒性病症。但是隻有過量服用維生素纔會引起維生素中毒，日常生活中的蔬果中的維生素則不會引起維生素中毒的。
維生素適合那些人羣食用
一般人羣不存在缺乏維生素情況。而只有當體內缺乏某種維生素時，才需要酌量補充，切忌盲目。從目前中國人的生活水平來看，維生素的缺乏的現象主要是出現在以下幾類人上面。
一、是攝入量少的，比如偏食或者減肥的人。
二、是需要量大的，比如孕婦、青春期的少年。
三、是消化吸收差的人羣，比如老人、胃腸道疾病患者和特殊疾病羣體。除了這些特定人羣，長期膳食不規律。不能保證一日三餐者。
維生素對身體是非常有好處的，但是長期大量的食用的話也是會對身體有傷害的。食用維生素的人羣也是有限制的，經常處於工作狀態下的，或是身體抵抗能力差的人羣，但頻繁坐飛機的人，或是常年在高溫，寒冷的環境中工作的人。長期抽菸喝酒的人羣都是可以食用維生素的。
