懷孕期間，孕婦的飲食食譜需要注意營養、科學和健康，營養跟不上的話胎兒的營養不足。因此，孕婦孕期飲食尤爲重要，而且有很多注意事項，大致來說，孕婦飲食食譜的選擇原則根據妊娠時間，分爲早、中、晚三個階段。
孕婦飲食配方的選擇原則
1、懷孕初期，懷孕反應強烈，孕婦飲食配方應注意清淡易消化。由於妊娠初期妊娠反應多影響孕婦的食慾，孕婦的飲食菜單需要選擇清淡易消化的食物，適當補充蛋白質、維生素和葉酸。
2、孕中期，孕婦飲食配方應逐漸補充營養。作爲胎兒的快速發育期，孕婦的胃口也逐漸好轉，妊娠反應減弱，此時需要飲食多樣化，並適當補充含鐵豐富的食物，預防貧血。胎兒的發育也需要很多鈣和其他營養素的攝取。
3、妊娠末期，孕婦飲食配方應注意安全控制飲食。這個階段的胎兒發育完成了，孕婦的飲食菜單也要根據情況進行調整，適當地攝取熱能和蛋白質，控制鹽分和水分的攝取，以免浮腫和妊娠毒症。調味清淡，少吃多餐，爲分娩儲備必要的能量。
孕婦飲食食譜注意事項
1、避免生冷、辣、咖啡因等刺激性食物。
2、保持食物營養成分，少使用油炸。
3、防止熱攝取過剩，容易患妊高症和糖尿病。
4、注意衛生，保持清潔。
5、定期進行妊娠檢查。
