產後肥胖的因素很多，主要是妊娠引起的丘腦下部功能紊亂，體內脂肪代謝異常，妊娠期過度補充營養過剩，脂肪堆積過多，肥胖。產後有哺乳需求，不能過度控制飲食減肥。產後要保持合理的飲食結構，飲食要多樣化，而且要少吃多餐，保證營養需求，但也不能過量補充。產後肥胖到底該怎麼吃呢？
1、適量吃雞和魚。雞肉屬於低卡路里低脂肪的食物，不僅有利於身體健康，同時也不用擔心身體肥胖，但是在吃雞肉的時候儘量去掉可見的脂肪油塊和雞皮。每週至少要吃2-3次魚肉，裏面含有的不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇含量，不僅可以達到減肥的效果，還可以防止動脈硬化，促進乳汁分泌。
2、多吃蔬菜。蔬菜中有豐富的礦物質、維生素、纖維素等，是人體細胞不可或缺的主要原料。維生素c可以提高血管壁的彈性和韌性，食物纖維可以達到潤腸通便的效果，有助於排出體內的毒素。產婦多吃蔬菜可以促進食物的消化和排泄，提高食慾，防止便祕。可以多吃芹菜、黃花菜、胡蘿蔔、豆芽等。
3、調整飲食結構。患者應減少糖分攝入，儘量不要吃高脂肪肥肉、動物油等高脂肪食物。你可以多吃富含蛋白質的食物，如瘦肉、蛋和豆。調整飲食結構，限制熱量攝取，不僅可以減肥，還可以保證營養均衡。
4、合理分配一日三餐。產婦減肥應遵循早餐、午餐、晚餐少的原則，以少量多餐爲原則攝取食物。睡覺前4小時不能吃任何食物，停止吃零食的壞習慣，避免暴飲暴食，吃飯時慢慢咀嚼，不喝咖啡、濃茶和酒類，採用低鹽飲食，儘量選擇蒸煮、涼拌的調理方式。
5、控制脂肪和熱量。控制脂肪和卡路里的攝取，保持卡路里的供應負平衡，可以消耗體內堆積的過剩脂肪。但是，不能完全拒絕脂肪和糖分。因爲身體儲藏的脂肪不能變成熱量，所以不能滿足身體的正常活動需求，引起低血糖值。
產後肥胖控制飲食要採取循序漸進的原則，不能採取節食的方式來減肥，以免引起營養不均而影響健康。
