乙肝是很熟悉的疾病，乙肝的疾病對人的危害是比較大的，有的乙肝類型是傳染的，會影響到身邊的親戚朋友，所以對於乙肝的治療更爲重要，在接受治療的同時還需要健康的飲食，注意一些飲食注意事項，可以幫助有效的治療病情。
乙肝患者的飲食注意事項
1、有足夠的蛋白質:蛋白質是維持人類生命活動最重要的營養素之一，成人每天至少進食40克蛋白質才能達到最低生理需要量，一般正常人每日所需蛋白質爲70克。
乙肝患者應多吃一些，以每日100克爲佳。這是因爲蛋白質可以維持人體組織生長、更新和修復，而壞死的肝細胞正需要蛋白質來修復、更新。牛奶中蛋白質含量爲3%左右，消化吸收率高達97%～98%，豆製品、牛肉、雞肉、魚肉、雞蛋等也是高蛋白食物。例如，一個乙肝患者每日喝750毫升牛奶(含蛋白質25克)，1個雞蛋(含蛋白質5克)，400克糧食(含蛋白質30克)，再進食適量的魚、肉、豆製品，這樣纔算攝取了足夠的蛋白質。
2、糖、脂肪、維生素要適量:如果乙肝患者的主食以穀物(含澱粉、多糖)類食物爲主，就沒必要再多吃精製糖。另外，脂肪攝入不宜過高。蔬菜、水果要適量攝入，它們可爲機體提供充足的維生素和纖維素。
3、食量要恰當:乙肝患者消化功能相對較弱，吃得過飽常導致消化不良，加重肝臟負擔。所以吃飯以八成飽爲宜。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。
4、補充微量元素:乙肝患者體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等。因此宜補充含豐富礦物質的食物，如香菇、芝麻、大棗、枸杞等。
5、肝病患者不宜多吃的食物:罐頭食品、油炸及油煎食物、方便麪和香腸等，肝炎病人都不宜多食用。因爲，罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負擔。油炸、油煎食物屬高脂肪食物，不易消化和吸收。
飲食是治療疾病不可缺少的方法，人的營養是需要從飲食中獲取的，所以一定要重視乙肝患者的飲食，根據醫生的建議合理的膳食，不要隨便的亂吃東西，祝福乙肝患者早期恢復健康的身體。
