現代人的生活都是“吃得太好，運動太少”，脂肪肝總不知不覺纏上我們。近年來的研究表明，脂肪肝已不再單純的被定義爲良性病變，單純性脂肪肝可發展爲脂肪性肝炎，如不加註意，則可能繼續發展爲肝硬化，嚴重者最後可轉變爲肝癌。所以，預防脂肪肝非常關鍵。
別忽視！脂肪肝也會致肝癌
近年來，我國脂肪肝發病率也日趨增高，已一躍成爲居病毒性肝炎之後的第二大肝病。根據病因，脂肪性肝炎又可分爲酒精性和非酒精性兩大類，兩種類型均與肝癌的發生關係密切。約有15-25%的非酒精性脂肪性肝炎的患者會在10-20年內出現肝硬化，有醫療機構報道，比例最高可達37.5%，其中超過一半的患者可發展爲惡性腫瘤-----肝癌。因此，脂肪性肝炎有可能是肝癌發生的前兆。現代醫學已經證實，多種因素與肝癌發生密切相關，如肥胖、Ⅱ型糖尿病、鐵沉積等，而這些因素同時也是脂肪肝的發病因素。
研究證實，肥胖的人罹患肝癌的機率大約是正常體重者的2-4倍。目前，脂肪肝導致肝癌的具體確切機制尚不十分明確。但可以肯定的是，隨着病變的進展，肝臟發生脂質過氧化損傷，同時釋放相關細胞因子，使正常的肝細胞反覆脂肪變性、壞死，肝臟幹細胞代之以反應性增生，逐步發展成肝纖維化和肝硬化。繼之，在慢性炎症相關的生長因子、II型糖尿病以及脂質過氧化引起的突變等因素作用下，肝細胞發生惡性轉化和克隆增殖，最終形成肝癌。
日常生活做好脂肪肝的預防措施呢？
1、預防脂肪肝癌變先管住嘴
日常生活中，我們吃的食物中的脂肪經過消化、吸收後，主要通過肝臟進行氧化分解，供給身體所需要的能量，多餘的脂肪則在體內儲存起來。肝臟利用糖和某些氨基酸來合成脂肪。飢餓時儲存的脂肪運送至肝臟，進行分解。體內脂肪的合成與釋放、脂肪酸的分解、生成和氧化、膽固醇和磷脂的合成等，均在肝臟內進行。
另外過多的糖類食品在人體內也能轉變爲脂肪，因此管住自己的嘴，控制脂肪和含糖類的食品的攝入，少吃過於油膩的食物，減少肝周圍的油脂。當油膩的東西長期食用會影響我們肝的正常運作，而我們的肝一旦受影響，身體也會每況愈下，陷入一個死循環，最終會出現肝部的病變，形成脂肪肝。同時辛辣、刺激的食物，會引起肝火旺盛，也應儘量避免過量食用。
2、預防脂肪肝癌變要邁開腿
脂肪肝的運動項目應以中低強度、較長時間的有氧運動爲主。類運動包括慢跑、中快速步行（115-125步/分）、騎自行車、游泳、上下樓梯、打羽毛球、踢毽子、跳舞、做廣播體操、跳繩和在室內固定自行車、固定跑臺上運動等。
