肝癌是最常見的惡性腫瘤之一，與肝癌的發生密切相關的因素已基本明確，主要與肝炎，特別是乙型肝炎和丙型肝炎的感染密切相關，因此爲了預防肝癌，肝炎病人應積極治療。
肝癌的高危人羣有哪些？
1、40歲以上的人，乙型肝炎表面抗原（HBsAg）陽性及有慢性肝炎病史者都爲肝癌的高危人羣。
2、原發性肝癌98%的病人都合併乙肝，乙肝容易轉化爲肝硬化再轉化爲肝癌。其中男性發病率要高於女性3—4倍。
3、此外，兒童脂肪肝患者增加，讓兒童也成爲潛在的肝癌危險人羣。脂肪肝也會轉爲肝硬化，再由肝硬化發展爲肝癌。這類人羣要少吃脂肪：肥肉、肉類食物，應多吃纖維類食物，如蔬菜、水果、粗糧等。還應增加運動，消耗脂肪。
預防肝癌的正確方法
根據我國大量流行病學調查，在20世紀70年代提出的“改水、防黴、防肝炎”或者稱爲“管水、管糧、防肝炎”的七字方針，不僅初見成效，且已成爲我國肝癌一級預防的特色。在過去的一二十年中，一些肝癌高發地區，採取一級預防措施，肝癌發病率和死亡率均明顯下降。二級預防可概括爲“早期發現、早期診斷、早期治療”。三級預防就是臨牀積極治療。
一、預防肝癌要預防肝炎
使用肝炎疫苗預防肝炎從而預防肝癌已成爲預防肝癌極有希望的途徑之一，不僅小孩生下來要注射乙肝疫苗，成年人沒有注射過乙肝疫苗的、沒有得過肝炎的也可以注射乙肝疫苗。但估計需幾十年時間才能見到效果。除注射乙肝疫苗外，還需注意其他傳播途徑的控制，如飲食、手術、輸血、注射、鍼灸和理髮等。
肝癌的發病原因之一是由病毒引起的，要預防乙肝病毒還要從飲食衛生、生活習慣着手。要勤洗手，分餐。值得注意的一點是有肝炎者不能當廚師。
二、預防肝癌不能吃發黴的、糊了的食物
這類食物含有黃麴黴素，這種物質致癌。吃發黴的食物也容易引發肝癌。
三、預防肝癌飲水衛生不要污染
有化學物質飲用水容易讓人長癌。自來水也不一定乾淨，5層以上的高樓樓頂有水箱，水箱應有專人清潔，最好進行二次消毒，水箱的箱體也應使用不會污染水的化學物質。
四、預防肝癌要減少亞硝胺攝入以及戒菸，戒酒
吸菸、喝酒也對脂肪肝不好，喝葡萄酒、啤酒、少量的酒可以活血化淤，其實並不是這樣的，酒精對人的身體有害。胃裏的胃粘膜對人體有保護作用，酒精能夠把胃粘膜消化掉，胃的細胞受傷，食物中的有毒物質就容易被胃吸收。這樣就容易引起酒精性的肝炎，降低肝臟的免疫功能及全身的免疫功能，損害肝臟的解毒功能。這就是爲什麼喝酒的人解毒功能差，易引起酒精性的肝硬化，一部分肝硬化會轉變爲肝癌。
