不吃晚飯減肥法:換句話說，只吃早飯和午飯，不吃晚飯，用水果補充，不吃晚飯法。
早餐:煮雞蛋、牛奶、蘋果的一半或蔬菜包(水果)。
午餐:儘量吃熱的、以蔬菜爲中心的東東，比如砂鍋(送來的飯一般不吃，大約有兩兩個樣子)或者兩個湯餃子。不要吃得太飽，中途多喝湯。
晚餐：基本不吃東西，補充1根香蕉、桔子或別的水果（不吃晚飯減肥法最好結合一些少量運動才能達到很好的效果）。
不吃晚飯減肥法是一種科學的減肥方法，這只是短期行爲，你不能保證一輩子都不吃，一旦恢復晚餐，由於基礎代謝率已經降低、脂肪合成系統活躍，你會迅速復胖，甚至超過原來水平。更遺憾的是，想再次減肥，難易度翻了一番。
