健康證是預防性體檢說明。健康證明書可以證明檢查人員具業界規定的健康素質。健康證主要涉及五個行業的六種疾病，大大保護了員工和服務對象的健康。健康證的頒發是爲了更好地規範服務業和服務人員，以免因第三方服務的關係而影響其他人的健康。
一、乙型肝炎患者能否處理健康者
1、能否處理健康者，肝功能正常，病情穩定，無肝炎症狀。
2、因爲肝功能正常，但HBV-DNA是陽性。這表明此時具有較強的感染性。此時乙型肝炎病毒攜帶者需要治療。
二、乙型肝炎患者不能從事的工作
1、乙型肝炎病毒攜帶者不能從事飲食、美容、飲水、保育等職業。這些易擴散傳染病的工作人員，必須按照國家有關規定辦理健康證。
2、乙型肝炎患者不能從事直接入口食品的工作。根據國家規定，食品生產經營的人員每年都必須進行健康檢查，新參加工作或者臨時參加工作的必須進行健康檢查，取得健康證後才能參加工作。
3、乙型肝炎病毒攜帶者不能從事公共場所直接爲客戶服務的職業。根據國家規定，必須有健康者。
4、乙型肝炎病毒攜帶者朋友不得從事學前教育、麪點技術、西餐技術、航海技術和飛行技術等相關職業。
三、對健康證的誤區
1、健康證的持證人是每一年都要進行一次健康的檢查。許多疾病具有隱藏和潛伏的特點。
2、辦理健康證只對服務對象有好處，健康證的主要內容主要是傳染病額檢查，是爲了保證服務行業方面的健康和安全。
