載脂蛋白是指血漿脂蛋白中的蛋白質部分，主要在肝臟或小腸合成，可將血脂結合運輸到機體各組織進行代謝和利用。如果脂肪輸送蛋白髮生基因突變，可能形成基因型的多態性，形成不同類型的脂肪輸送蛋白，影響脂血癥的代謝和利用，影響心腦血管疾病、動脈粥樣硬化、高脂血症等的發生和發展。
脂肪輸送蛋白的用途
1、脂肪輸送蛋白可以促進脂肪輸送。
2、載脂蛋白可以調節酶的活性。
3、含脂蛋白還可以將細胞表面的受體與血漿蛋白結合起來。
4是構成血漿蛋白的重要組成部分。
5、可用於檢查脂代謝是否有障礙和飲食治療。
注意事項
1、長期飲酒過多，服用抗癲癇藥物，妊娠期和肝臟異常時脂肪蛋白A1高。
2、患糖尿病、高脂蛋白血癥、動脈粥樣硬化等疾病的患者，脂蛋白A1低。
3、男性和女性的脂肪蛋白A1的參考值不同，男性一般爲0.92~2.36g/L，女性爲0.8~2.10g/L。
4、糖尿病、高脂蛋白血癥、動脈粥樣硬化和心肌梗塞增加脂蛋白b。
5、心肌局部缺血和肝功不全會減少脂肪蛋白b。
