生活中的食物像洋蔥，大蒜等食物裏含有低聚果糖，低聚果糖是一種能夠讓腸道菌羣發生改變的物質，服用低聚果糖可以防止便祕，由於低聚果糖的養生功能，受到很多人的關注，食用低聚果糖也在人羣中風靡起來。
一、低聚果糖的功效
1、低聚果糖能刺激腸道益生菌的繁殖，使腸道微生物環境更好。
2、低聚果糖爲水溶性飲食纖維，可軟化糞便，不易發生便祕。
3、低聚果糖有改善腸道菌羣、調節人血脂的效果。
4、低聚果糖熱值低，可作爲減肥產品，甜度低，低聚果糖生理功能好，作爲健康食品使用。
5、有些酒中添加低聚果糖能改善澄清度，並使酒的味道更加香甜。
二、低聚果糖的危害
1、低聚果糖只能被腸胃細菌吸收，吃多了低聚果糖會出現消化不良現象。
2、低聚果糖營養不全面，吃多了低聚果糖，我們的身體就會營養不良。
3、長期服用低聚果糖會使人產生依賴性，因此我們在吃低聚果糖時要控制食用次數。
