柿子是柿科柿落葉喬木的果實，原產於東亞地區，現在我國有約3000年的栽培歷史。柿子含有較高的營養價值和藥用價值，其中柿子的果實可以食用，也可以長期保存柿子餅，適合普通人食用。而柿子的葉子、蒂部以及柿霜等部位均具有一定的藥理作用，可以作爲中藥藥材使用，有助於緩解患者出現的不適症狀。
血糖偏高的人羣可以吃柿子嗎
高血糖就是指血糖範圍高於正常範圍，需要及時進行人爲干預，否則容易發展爲糖尿病危害身體健康。通常情況下，人體內的血糖平衡通常由激素調節和神經調節兩個調節系統控制，兩個調節系統受遺傳和環境等因素的影響紊亂，血糖水平上升。因此，高血糖患者必須控制糖和脂肪的攝取量，將血糖保持在合理的範圍內。柿子中含有一定量的果糖，主要成分爲單糖和雙糖，一般不推薦高血糖患者吃。不那樣的話，血糖值可能會變動。高血糖患者最近血糖控制穩定，可以少量吃柿子，但必須適量減少其他主食的攝取量。
吃柿子有什麼好處
1、中醫認爲柿子有止血潤便、潤脾補胃、祛痰鎮咳的藥用價值，有助於緩解夜尿、呃逆、咳痰等不適症狀。
2、柿子中含有豐富的果糖、碳水化合物和膳食纖維，可以爲人體提供能量支持。
