通常患者的胃腸炎是食物過敏引起的，一般不會發燒。患者患胃腸炎，飲食不乾淨，感染細菌和病毒容易引起炎症反應，伴隨發熱症狀。因此，患腸胃炎可能發燒，無法判斷病因時應立即就醫，進行血液檢查。
一、胃腸炎飲食建議
1、患者病情嚴重時，應採用豆腐腦、湯、米湯等流質飲食。
2、患者病情輕時，可適當使用半流質飲食和殘渣食物，通常保證食物不油膩，易消化，如粥等。
3、生病期間和患者不應吃水果罐頭和果汁，防止腹瀉惡化。
4、患者爲嬰兒時，可以在奶粉配比中選擇低乳糖或無乳糖配方，減少嬰兒的糖分攝取。
5、患者好轉，不出現其他負面症狀時，可逐漸恢復日常飲食。
二、胃腸炎的注意事項
1、注意隔離與消毒。患者家屬應當針對患者的嘔吐物以及排泄物進行隔離，並且對於日常飲食用具消毒。
2.爲患者創造安靜的環境，確保患者舒適的休息，確保患者的休息和睡眠。
3、用藥時應遵循醫生的指示，以免患者產生不良反應。
