腸胃炎引起發燒的患者控制飲食及對症治療後，3-5天即可達到緩解，但治療效果也要因人而異，不能一概而論，
急性腸胃炎是消化科的常見病、多發病，患者發病前常有進食不潔食物、不當飲食以及受涼等誘因，臨牀出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、發熱等症狀。導致急性腸胃炎的常見病因包括致病的病毒、細菌感染導致急性感染性腸胃炎，以及由一些物理、化學的刺激引起急性非感染性腸胃炎。出現上述拉肚子、腹痛、發熱等急性腸炎的症狀時，患者可先調整飲食結構並注意保暖，如腹瀉嚴重時可口服腸道益生菌、蒙脫石散等藥物，進行止瀉等對症治療，噁心、嘔吐明顯是可口服嗎丁啉等促動力藥物進行對症治療。病毒性腸胃炎患者發熱常具有一定的自限性，多於上述控制飲食及對症治療後，3-5天即可達到緩解，如發熱持續、腹瀉嚴重，患者應及時到醫院就診，必要時行血常規以及大便常規檢查，進一步明確診斷。
胃腸功能不好的患者儘量吃一些稀軟、溫熱、易消化的食物，如大米粥、麪條、面片湯等，避免進食辛辣、刺激、油膩、生冷、堅硬、粗糙等不易消化食物。
