脂肪肝是指出現在肝小葉上以肝細胞瀰漫性脂肪變性爲特徵的臨牀病理綜合徵。一般正常人肝內脂肪含量佔肝溼重的2%至4%，肝細胞每單位面積超過1/3肝細胞脂肪變化時，稱爲脂肪肝。
脂肪肝是肝細胞內脂肪堆積過多引起的病變。脂肪肝的誘發因素包括飲酒、過量飲食和肥胖。脂肪肝是我國多發的肝病之一，診斷脂肪肝臨牀通過CT、超聲波、影像學檢查，發現肝內脂肪沉積超過肝重量的5%，或者超過50%的上肝細胞發生脂肪變化診斷爲脂肪肝。
脂肪肝是什麼原因引起的？
脂肪肝是由多種原因引起的脂肪沉積在肝細胞中的病變。常見的原因是肥胖、飲食過多、油食過多等。此外，長期性大量飲酒會造成肝脂質代謝異常，造成酒精性脂肪肝。藥物性、感染性、遺傳因素等也是脂肪肝常見的原因。
脂肪肝的症狀是什麼？
大部分脂肪肝患者無症狀，通常是體檢才發現的。如果脂肪肝沒有得到控制，發展成脂肪肝或脂肪肝硬化，可能會出現納差、疲勞、厭油，嚴重時會出現凝血功能障礙出血和黃疸等臨牀表現。因此，單純脂肪肝沒有症狀。
脂肪肝患者通常分爲輕度、中度、重度、對應超聲波表現的近場回聲增強、前場回聲增強、近場回聲顯着增強，患者通過超聲波檢查可以詳細瞭解自己的具體病情發展情況。平時患者不僅要堅持藥物控制，還要嚴格控制飲食量，每頓飯最好吃八分鐘。同時，必須停止吸菸酒的攝取。這些嚴重影響藥物的正常治療效果。
