1、酒精性脂肪肝。對長期酗酒者進行肝臟穿刺活檢，發現75%至95%有脂肪浸泡。另外，每天喝酒超過80~160克的話，酒精性脂肪肝的發生率會增加5~25倍。
2、快速減肥性脂肪肝。過度減肥或迅速減輕體重，脂肪分解短期大量增加，消耗肝內谷胱甘肽，肝內丙二醛和脂質過氧化物大量增加，損傷肝細胞，引起脂肪肝。
3、營養不良脂肪肝。這種多見於攝食不足或消化障礙的患者。這種人不能合成脂肪蛋白，甘油三酯積存在肝臟中，形成脂肪肝。
4、糖尿病脂肪肝。糖尿病患者有50%的脂肪肝，成年患者很多。研究證明，脂肪肝與肥胖程度有關，與過度飲食糖類有關。
5、藥物性脂肪肝。有些藥物和化學毒物通過抑制蛋白質的合成引起脂肪肝。例如四環素、腎上腺皮質激素等。降脂藥物也可以通過干擾脂蛋白的代謝形成脂肪肝。
6、妊娠脂肪肝。第一次懷孕34周到40周多發病，病情嚴重，預後不好。臨牀表現爲嘔吐、黃疸、上腹痛等。與爆發性病毒肝炎難以區別。及時終止妊娠可使病情逆轉。少數情況可以通過分娩和剖腹產脫險。
