隨着現代人飲食結構不合理和飲酒增多、運動不足、長期熬夜等不良生活習慣的繁殖，脂肪肝發病率持續上升，根據最新調查數據，中國發達地區脂肪肝發病率在20年間從10%急劇上升到30%。
研究表明，脂肪含量的高低與肝損傷程度有關，但不能直接完全反映肝損傷。也就是說，輕度脂肪肝並不意味着輕度肝損傷，早期輕度脂肪肝通過生活方式的變化，飲食結構的調整和適度的運動可以恢復正常。但是，在現實生活中，脂肪肝及其危害並沒有得到充分的重視，通過體檢得知自己患有脂肪肝後，很多患者仍然沒有明顯的症狀，所以聽之任之，也有沒有采取積極措施的患者想通過清淡的飲食和體育鍛煉來改善脂肪肝
對此，輕度脂肪肝無明顯症狀，決不能疏忽。因爲如果不及時干預，脂肪肝就會加重，25%-30%的患者經過20-40年的演變，就會變成肝硬化患者，嚴重影響生存質量。此外，脂肪肝是代謝綜合徵的一員，脂肪代謝紊亂的日子會引起糖代謝、布丁代謝紊亂，高脂血症、高尿酸血癥、糖尿病、心腦血管疾病的風險也會增加。
