1、食慾不振:食慾不振是脂肪肝常見症狀之一，長期食慾不振，排除胃腸疾病後，應考慮脂肪肝的可能性。
2、噁心、嘔吐、腹脹:脂肪肝伴肝功能損傷，可伴有噁心、厭油、腹脹等不適。噁心的症狀也可以單獨出現。
3、疲勞:中度以上脂肪肝有疲勞、易疲勞的表現。
4、蜘蛛痣:是由皮膚小動脈末端分支擴張形成的血管痣，形狀像蜘蛛，因此被稱爲蜘蛛痣，經常出現在臉、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直徑可以從針頭大到幾釐米以上。檢查時，用指尖或棉籤壓住痣的中心，輻射狀的小血管網褪色，去除壓力後出現。蜘蛛痣最常見於慢性肝炎或肝硬化患者，但也可以在脂肪肝患者中看到。
5、維生素不足症:很多脂肪肝患者的飲食結構不合理，食物中維生素含量不足，容易出現多種維生素不足症。臨牀可以看到周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮膚瘀傷、角化過度等。少數人也有消化道出血、牙齦出血、鼻出血等。
6、內分泌失調:肝有驅除雌激素的作用，重度脂肪肝患者因雌激素驅除減少而男性乳房發育、睾丸萎縮、勃起功能障礙，女性月經過多、閉經、體重減少或增加等表現。
7、黃疸:黃疸是體內膽紅素代謝障礙，血液中膽紅素濃度提高，滲入組織，使鞏膜、粘膜和皮膚變黃。脂肪肝時黃疸類型多爲肝細胞性，此類黃疸常伴有疲勞、疲勞、食慾不振等症狀。少數脂肪肝患者出現輕度黃疸，肝內脂肪去除後黃疸消失。
