胃癌術後7天內的飲食護理胃癌患者手術一般採用胃切除的大部分根除術，術後如何做好患者的飲食問題直接關係到患者的生存問題，應予以重視。
專家建議，術後患者首先要消除怕吃東西影響刀口癒合等心理因素，精神放鬆，相信醫生的科學安排。飲食採用半臥位，飲食後平臥15-30分鐘後活動。這是爲了防止殘胃內食物突然進入十二指腸和空腸而引起的上腹脹、噁心、嘔吐、腹瀉、心慌等傾倒綜合徵。飲食內容最初以高營養易消化的流食、半流食、軟食爲主，食物沒有刺激性，應該戒菸，多吃含胡蘿蔔和維生素c豐富的水果蔬菜。烹飪方式不要煎或炸，飲食方式要量少。
術後約72小時(排氣後)開始吃清流質的一半，術後第4~5天給予全量清流食，第5~6天給予一般流食，第7天給予半量半流質，然後逐漸增加質量和質量。進食初期應注意飲食量，一般每次60毫升，逐漸增加到100-200毫升。從清流質逐漸轉移到1號到2號的飲食，然後變成少渣低糖半流質，變成高蛋白半流質的飲食。
1、術後流質1號飲食時間和內容
早上7點:5%甜米湯200毫升9點:蒸蛋湯40克11點:麥乳精20克，雞蛋40克14點:5%甜豆漿200毫升17點:5%甜米湯200毫升一天總量:蛋白質21.3克，脂肪30.12克，糖64.62克，總熱量2572KJ(614.8KC01)。
2、術後2號飲食時間和內容
早上7點:5%甜米湯250毫升9點:5%甜牛奶250毫升11點:肉泥20克，豆腐腦200克14點:5%甜豆漿250毫升17點:麥乳精20克，雞蛋40克20點:蓉湯(雞肉50克十菱粉5克十食油5克)。全天總量:蛋白質5l.3克，脂肪37.3克，糖98.2克，總熱量3905KJ(933.3KC01)。
3、術後少渣低糖半流質飲食時間和內容
早上7點:雞蛋40克秀，面50克9點:牛奶250毫升，糖20克11點:面50克，漁圓75克14點:肉泥20克，豆腐腦200克17點:雞蛋40克，肉泥30克，面50克全天總量:蛋白質56.4克，脂肪68.5克，糖24.8克，總熱量5600KJ(1338.8KC01)。
4、術後高蛋白半流質飲食時間和內容
早上7點:雞蛋80克，面100克9點:牛奶250克，糖15克11點:蔬菜泥100克，面100克，魚片150克14點:豆漿250克，糖15克17點:蔬菜泥100克，面100克，肉泥50克，雞蛋40克總量:蛋白質83.8克，脂肪8l.3克，糖229.9克總熱8310KJ(1986KC01)。
當然，以上的飲食建議僅供參考，具體患者可以聽從醫生的安排。
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