幾乎每個人都有過腹瀉的經歷，有腸胃疾病的人自然不用說，很多人出現腹瀉往往是因爲飲食不注意，或者是腹部受涼導致的。一般來說吃些止瀉藥物也就能夠很好的緩解了，其實這個時候也可以試試食療。
①急性期禁食:急性水瀉期需暫時禁食，使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液，以防失水過多而脫水。
②清淡流質飲食:不需禁食者，發病初宜給清淡流質飲食。如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，以成爲主。早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。有些患者對牛奶不適應，服牛奶後常加重腹瀉。
③根據病情調整飲食:排便次數減少，症狀緩解後改爲低脂流質飲食，或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食，如大米粥、藕粉、爛麪條、面片等。
④飲食選擇:腹瀉基本停止後，可供給低脂少渣半流質飲食或軟食。少量多餐，以利於消化;如麪條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等，以後逐漸過渡到普食。
⑤補充維生素:注意複合維生素B的補充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。⑥飲食禁忌:禁酒，忌肥肉，堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的點心及冷飲等。
以上就是對於普通腹瀉的食療方法，配合藥物使用對於治療腹瀉很有效果。對於脾胃虛弱的人來說，要特別注意飲食衛生，要按時按量的進食，儘量不要在外面就餐，現在的飲食行業管理還是有不少漏洞，很容易導致腹瀉。
