痛風是一種常見的疾病，尤其是男性，因爲男性的身體酸排放效果會更差。男性通常的飲食應該不健康，比如大魚和肉，不喜歡吃蔬菜。所以痛風患者應該注意自己的飲食結構，有些食物痛風患者不能吃。所以痛風患者應該具體掌握，所以痛風可以吃燕窩嗎？
首先，我們應該知道痛風的原因。痛風以糖尿病、高脂血症、肥胖等著稱"富貴病"同樣，它也是一種代謝綜合徵。隨着人們生活水平的提高和生活方式的改變，痛風的發病率逐年增加，我們對痛風的瞭解遠低於其他疾病。
痛風實際上是蛋白質代謝紊亂，尿酸（嘌呤氧化代謝物）的合成增加或排出減少，導致高尿酸血癥。當血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中，引起組織異物的炎症反應。因爲痛風發作時非常疼痛，嚴重時甚至很難走路，但在疾病的早期階段，即使不治療，也會在幾天內自然恢復，來來去去，所以有"痛風"之稱。
食療對痛風患者非常重要，有一些特殊要求，以減少尿酸的攝入，同時儘可能增加尿酸的排出。
