腎病是腎臟病變的統稱，包括痛風性腎病、糖尿病腎病、腎病綜合徵等很多疾病。患者的飲食應清淡、易消化，一般來說在疾病早期、腎功能良好的情況下，除辛辣刺激性蔬菜外，大多數蔬菜均可適當食用。但需要注意的是，不同腎臟疾病患者不宜吃蔬菜可能會有所差異，例如：
1、痛風性腎病患者不宜吃含嘌呤較多的蔬菜，如香菇、金針菇等。
2、糖尿病腎病患者不宜吃升糖指數偏高的蔬菜，如胡蘿蔔、鮮甜菜根等。
另外，隨着腎臟病變的發展，當患者出現一些併發症或合併症時，不宜吃的蔬菜也各不相同。因此，鑑於腎臟疾病患者的蔬菜選擇個體差異較大，建議患者提前向主管醫生問詢。
宜食食物
以痛風性腎病爲例，患者應注意營養均衡，控制飲食總熱量，適合吃一些低嘌呤、低脂肪、低鹽、富含維生素和礦物質的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食
胡蘿蔔、茄子、絲瓜、芹菜
慎食食物
以痛風性腎病爲例，患者應避免吃嘌呤、脂肪、鈉含量過高的食物，少吃辛辣刺激的食物，儘量避免飲酒（尤其是啤酒）等。
蔬菜肉蛋奶水產零食類飲料類辛辣食物油炸食物醃製食物
鮮香菇、金針菇、銀耳、西蘭花
更多建議
有腎病的患者除嚴格遵循飲食禁忌外，還應注意以下幾方面：
1、生活規律，保證充足的睡眠，避免勞累。
2、適當運動，可採取慢跑、打太極拳等運動方式，以提高抵抗力。
3、氣候變化時注意增減衣物，不去人員密集的場所，防止感染。
4、遵醫囑足量、足療程用藥，不可私自停藥或增減藥量。另外，如果因其他疾病需服用容易致腎損害的藥物，建議及時和醫生溝通，必要時可在醫生指導下更換藥物。
