生薑棗茶主要是用生薑、棗、枸杞、當歸等食材加水和糖用小火煮的養生保健效果好的茶飲料。生薑紅棗茶裏面的當歸具有活血補血的功效，並且生薑具有驅寒補暖的功效，而生薑紅棗茶中的紅糖和紅棗以及枸杞等都是大家都知道對身體非常有幫助的幾款食材。生薑棗茶對哪些體寒怕冷、貧血體質的人更有效。
生薑具有強烈的刺激性氣味，感冒發燒時一杯生薑水可以去除寒冷。特別是生薑有的揮發油、薑辣素、氨基酸、姜含有豐富的維生素a、維生素c，姜除了散風和防寒效果外，姜的除寒效果也非常顯着，姜對輕微的感冒、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛有明顯的效果。尤其是生薑的刺激性味道愈強，其祛除風寒的效果愈好。
棗有補脾胃生津液的效果，脾胃虛弱，腹瀉少，心悸等症狀的人可以吃棗。生薑棗茶最適合女性冬天喝，生薑棗茶應該能有效改善冬天手腳發冷的症狀，同時生薑棗茶也能暖胃散寒、美容養顏、養血補氣。
在寒冷的冬天煮生薑棗茶喝，可以有效地去除寒冷。但值得注意的是，姜紅棗茶早上儘量喝，因爲姜更適合早上吃。但是假如不是身體虛寒的人，建議最好還是不要長期喝生薑紅棗茶，尤其是秋冬季喝生薑紅棗茶會容易導致上火。
寒虛體質的最大特徵是一年四季都怕冷，手和腳摸起來很冷，身體的一部分容易感到疼痛。例如，腳和肚子疼，冷，冷。生薑紅棗茶的功效有很多，經常飲用生薑紅棗茶，可以增強人體免疫力，同時還能夠改善腸胃的不適，而且對於口乾舌燥等症狀，也有效果。
