豬肉是家家戶戶桌子上最常見的一種菜餚，不僅如此，一頭豬身上的豬肉，豬肝，大腸，豬腳，豬頭，豬耳都能吃，而且都是美味，那麼豬肺可以吃嗎，吃了會不會對身體不好呢？畢竟豬肺是是豬的呼吸器官，裏面可能會殘留許多廢物，吃了會不會對身體有影響呢？
實際上，有這種擔心的人只是因爲豬肺很難清洗，而且經常用熱水，垃圾堆積，吃多少都不好，所以吃豬肺最重要的是清洗過程。只要清洗乾淨了，對身體就不會有影響了，反而是吃哪兒補哪兒，對人的肺是有好處的，可以止咳嗽，對身體有益。
如何清洗成爲難題，清洗豬肺很麻煩，需要燒開水，加入豬肺煮，水中出現白色泡沫，即豬肺中的廢物，用勺子不斷撈出，撈出後，再加入一鍋水煮，煮好的豬肺
這樣煮的豬肺能吃嗎？你有營養嗎？還是有的。這樣反覆清洗的豬肺，可以切冷凍，想吃的時候炒就行了，吃豬肺最有營養的方法是做豬肺湯，放蘿蔔胡蘿蔔，薏苡，營養好吃。
豬肺本身無毒，適合大多數人吃，但吃豬肺也有中毒的可能性，清洗不乾淨，而且豬肺中堆積毒素，不小心生病，往年發生的豬肉食物中毒事件中，豬肺和豬肝一樣是第一個沖走的原因，所以吃豬肺的人們，不要害怕麻煩
