作爲一種新型的電器，電壓力鍋燉排骨時無需人在旁看管，只要按下按鍵，就能自動完成程序。但按按鍵前，一些基本的步驟也是要做的。以下是電壓力鍋燉排骨的步驟，速get：
材料：豬排骨1000g、蔥薑蒜塊兒適量、白砂糖100g、老抽1大勺、生抽二大勺、料酒一大勺、油20ml。
做法：1、將排骨清洗乾淨，倒入鍋中，先用大火加熱3-5分鐘，撇去浮沫，然後過涼水，去除血沫，取出控幹水。
2、預熱電壓力鍋，在鍋中放白糖、油、老抽、生抽、料酒等，然後倒入排骨一起加熱。
3、等加熱到差不多熟時，放香料包、薑片，加水繼續煮，可以選擇燉肉程序，加熱一段時間，排骨變軟，即可食用。
