如果家裏有電餅鐺，千萬不要把它閒置在家中，應該充分利用起來，做各種美食，比如春捲。下面爲大家介紹電餅鐺做春捲的方法：
原料：白麪、豬肉、茗韭、豆芽、油、黑白醬油、雞蛋、蔥、薑末、食油、味精等。
制餡：將紅白豬肉、蔥切成絲，茗韭清洗乾淨切成段，豆芽切去頭尾，再把豬肉絲放在瓢裏炒一下，放入醬油、鹽面、味精翻炒，倒入盤內，與切好的茗韭、豆芽一起配成餡料。
和麪：把白麪倒入盆內，加上鹽和水，然後調和成麪糰，注意麪糰不要太硬。
制皮：將麪糰切成小塊，製成薄皮，待薄皮周邊稍微翻起，速將餡料放入，然後包起來。
加熱：將弄好的春捲放進電餅鐺中，加熱幾分鐘，加熱時注意翻面，以免其中一面被烤焦。
