電餅鐺使用電熱絲加熱，能上下同時受熱，升溫速度快，簡單易用。平時很多人都會用它來烙餅。以下就是使用電餅鐺烙餅的正確流程：
第一步，準備製作所需的原材料，比如麪粉、豬油、鹽、水等各適量；
第二步，將麪粉倒入碗中，加溫水，攪拌成絮狀，記得是用筷子攪，不要用湯勺。
第三步，將攪拌好的麪粉糊，加發粉，揉和成麪糰，記得不要揉搓太久，以免粘度降低。
第四步，將麪糰分成幾塊，擀成麪餅，擀的過程中也要加發粉，這樣能使麪糰不粘住桌面。
第五步，將擀好的麪餅放進電餅鐺，插上電源插頭，等一面烤熱後，換另一面，直至兩面完全熟透。
第六步，將麪餅取出，沾醬料食用，注意趁熱吃，不然等涼了可能對身體無益處。
電餅鐺油鹽燒餅的做法油煙燒餅是一種名小吃，很多人都吃過。不過，要說到做，很多人都不會做。如果你喜歡吃，家裏又有電餅鐺，不妨學學它的製作技巧。那油煙燒餅怎麼用電餅鐺做呢？油煙燒餅製作流程是怎樣的？大家不妨往下看看：
原料：麪粉3斤，發麪1斤，豆油0.5斤，鹼面適量，花椒麪、精鹽少許。
製作流程：
（1）搓麪糰：準備一碗溫水，然後把麪粉倒在案板上，中間撮一個小洞，倒入水，不斷揉搓成麪糰，大約揉搓30粉分鐘。
（2）做麪餅：等麪糰揉搓好後，放在一旁醒一下，接着用捶杆弄成長方形的原片，刷上豆油，撒上精鹽和花椒，捲起，再揉搓成長條，分割成幾塊，用小錘杆弄成圓餅狀。
（3）烘烤：等餅做好後，預熱電餅鐺，調好功率，開始烘烤，大約把它烘烤至兩面金黃色時，取出鍋，沾醬料食用。
電餅鐺薄荷薄餅的做法家裏的電餅鐺不能一直放着，要經常用它來做美食，最基本的就是做餅。今天給大家介紹薄荷薄餅的做法，希望大家能輕鬆學會。
原料：麪粉、雞蛋、薄荷葉、精鹽、食油。
製作流程：1、首先將薄荷葉切成末，具體要切多少，根據自己實際使用情況而定，但也不要切太多，以免造成浪費。
2、取適量麪粉，倒入雞蛋液，加溫水，揉搓成麪糰，然後再放薄荷末、精鹽，繼續揉搓，注意不要把麪糰揉得太硬，不然，做出來的麪餅口感不好。
3、等麪糰揉搓好後，切成細塊，用麪杖弄成薄荷薄餅，然後用盤子裝起來，記得盤子上有灑些發酵粉，以免麪餅粘底。
4、等薄荷薄餅做好後，在電餅鐺的鍋面倒入適量的油，開始加熱，等加熱到一定溫度，把薄荷薄餅一個個放進去，直至變熟。
5、雖然火候不好把握，但要注意不要用大功率烘烤，不然麪餅很容易被烤焦。
電餅鐺玉米蛋餅的做法使用電餅鐺也能做玉米蛋餅，而且做法很簡單。雖然很多人第一次做都未必成功，不過多做幾次，吸取經驗，就能做出好吃的玉米蛋餅。那玉米蛋餅怎麼做呢？用電餅鐺做玉米蛋餅要注意什麼？下面一起來看看吧。
原料：松子700克、熟玉米粒1000克、蝦仁750克、雞蛋800克、花生油、麪粉、食鹽適量。
製作流程：1、將原材料清洗乾淨，蝦仁切成小丁，然後用碗把玉米粒、蝦仁、松子裝在一起，接着把麪粉倒入另一個碗中，加雞蛋液、食鹽和水，攪拌成糊狀。
2、等麪粉糊調勻後，加入玉米粒、蝦仁、松子，繼續攪拌，一直到攪拌均勻。
3、接着，在電餅鐺中倒油，舀出松子玉米糊，攤勻在鍋具中，煎煮至熟，通常不需要太長時間，幾分鐘即可。
4、玉米蛋餅富含蛋白質、維生素、礦物質、脂肪、不飽和脂肪酸等營養物質，吃後對人的身體有好處。
電餅鐺南瓜餅的做法南瓜餅是一道傳統的菜式，富含多糖、氨基酸、胡蘿蔔素等多種微量元素，對人的身體也有益。如果你愛吃南瓜餅，也可以自己做。家裏要是有電餅鐺，就更好了。用它來做南瓜餅，方法簡單。以下是具體的做法：
主料：南瓜、麪粉、糯米粉、糖、白芝麻。
製作流程：1、將南瓜清洗乾淨，削皮去瓤，用工具切成薄片，然後蒸煮至熟。
2、熟後趁熱用勺子將南瓜碾成南瓜泥，加入食用油、麪粉，揉搓成麪糰，接着用保鮮膜包着，放在一旁醒發。
3、接着用碗裝着麪粉，加水，調和成糊狀，倒入電餅鐺中加熱，注意加熱時間無需太長。
4、將麪糰搓圓按扁，做成小圓餅，接着將餡料放進去，包裹好，繼續揉搓。
5、等麪餅做好後，在電餅鐺中倒入少許油，燒熱後一個一個慢慢將南瓜餅放進去，煎烤至兩面金黃，即可食用。
