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電餅鐺可以做哪些美食

來源:孕育親子課    閱讀: 2.09W 次
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電餅鐺可以做哪些美食

使用電餅鐺能做出很多美食,比如油鹽餅、千層餅、雞蛋攤餅、薄荷博餅、香蕉桃仁奶糕、橘子皮三角餅、美味烤雞翅等。下面列舉一兩個來跟大家說說。

油鹽餅

原料:麪粉3斤、發麪1斤、豆油0.5斤、鹼面適量、花椒麪、精鹽少許。

製作方法:把麪粉倒在案板上,加上發麪和溫水,刷上一層豆油,撒適量花椒和薄面,按分量分割成快,用小錘杆成二寸圓餅狀。然後做成餅坯,煎至金黃色,熟透後出鍋。

香蕉桃仁奶糕

原料:麪粉250克、黃油、牛奶、白糖各75克,雞蛋2個,香草粉、泡沫粉、橘子皮各適量。

製作方法:香蕉剝掉表皮,切成薄片,然後加和他人、雞蛋,攪打成泡沫狀,加其他食材,在電餅鐺放入適量油,攤成圓餅。

美味烤雞翅

原料:雞翅、醬油、料酒、鹽巴、蒜。

製作方法:將雞翅清洗乾淨,加醬油、料酒、蒜泥等一起醃製,大約30分鐘。等醬料滲入進去後,在擺到鍋裏,加蓋烤熟,一會就能烤好。

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