首頁 > 生活寶典 > 家居 > 電飯鍋製作蔓越莓蛋糕

電飯鍋製作蔓越莓蛋糕

來源:孕育親子課    閱讀: 1.49W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

電飯鍋製作蔓越莓蛋糕

蔓越莓蛋糕是一種簡單的蛋糕甜點,以低筋麪粉、雞蛋、蔓越莓幹爲主要原料,整個製作過程簡單。如果想嘗試,不妨get起以下製作方法:

第一步,蛋清蛋白分離,分別用兩個不同的盤裝着,且保證裝蛋清的盤沒有油和水。

第二步,在蛋黃中加入白糖、牛奶、橄欖油,分量根據個人口味而定,然後用打蛋器攪拌均勻。

第三步,麪粉過篩,更細緻一些,然後加入蛋黃中,用打蛋器攪拌均勻,以備用。

第四步,用打蛋器低速打發蛋白,打發過程中,加入一勺白糖,直至白糖溶化,液體呈魚泡狀。

第五步,將蛋白分三次加入蛋黃中,與麪粉一起混合,形成蛋糕糊,製作出口感鬆軟的蛋糕。

第六步,將蛋糕糊倒入電飯鍋中,輕釦兩下,再在表面撒上蔓越莓幹,蓋上蓋子,開始加熱。等自動跳到保溫處時,利用餘熱燜15分鐘,蛋糕就完成了。

理財
家居
運動健身
傢俱
健康生活
戀愛技巧
真情實感
二胎指南