大蒜
蒜是很好的祛溼食材。可以多吃蒜苗，夏天做菜的時候可以多加蒜蓉調味，做瘦肉粥或是肉骨粥等葷粥品的時候可以加點蒜瓣,燉湯則可以加點大蒜。
生薑
姜也是祛溼良品，平常做菜餚可以適當加些薑蓉薑片調味，也可以做子姜爲主食材的菜餚(姜爆鴨、子姜炒肉片、子姜燉牛肉等),常水中作業的人羣則建議常喝甜酒薑湯。紫薑的祛溼效果最好，建議食用紫薑。
紫蘇
紫蘇是調味香料，也是祛溼良品。做魚類、貝殼類、海鮮、田螺等水產菜餚的時候，可以多加點鮮紫蘇葉或是紫蘇粉，不但能去腥，還能祛溼氣。此外，也可以用紫蘇燉肉來祛溼，建議紫蘇燉羊肉或是紫蘇燉牛肉。
辣椒
辣椒也是祛溼良品。比較辣的辣椒只能用來做菜餚調味，肯定不能大量吃的。如果吃不了辣，就多吃甜椒、菜椒等不辣或微辣的辣椒品種。
紅豆
紅豆(赤小豆)也是祛溼良品。可以用紅豆做雜糧粥品，也可以用紅豆燉骨頭湯,推薦蒜瓣紅豆筒骨粥。
酒
酒是祛溼良品,有節制適量喝酒對去溼氣很有效。如果不能喝酒，則可以用酒做薑湯(往薑湯里加點酒)，如果能耐住那個酒味，就用白酒;如果完全喝不慣酒，就加甜酒或是黃酒。
其實不形成一個良好的生活習慣，吃再多除溼的食物中藥也沒用，預防疾病最好的方法還是要增強自身的體魄，多鍛鍊身體，合理飲食，不貪涼不貪酒。
