適當吃黃豆一般不會出現上火，還可以爲機體補充微量元素，但吃多了可能會導致患者出現胃脹、腹瀉等不適症狀，過敏者禁食。
吃黃豆一般不會導致患者出現上火的現象，上火的主要症狀爲發熱、頭痛、目赤、口苦、口乾等，還會出現渴喜冷飲、煩躁、脅痛、便祕等。而黃豆的營養價值較高，含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪等多種營養元素，適當食用可以爲人體補充所需的營養物質。但是因爲黃豆的含有的膳食纖維比較高，食用過多會導致患者出現腹脹、腹瀉、腹痛等胃腸道不適症狀，但不會出現上火的不良反應。需要注意的是，如果對黃豆過敏者，是不能吃黃豆的，可能會出現全身紅疹、皮膚瘙癢、呼吸困難等過敏症狀，嚴重者還會出現休克，建議對黃豆過敏的患者使用其他食物代替黃豆。
患者如果出現上火症狀較爲嚴重可以到醫院做視診、體格檢查、血常規等相關檢查，根據檢查結果採取針對性治療。患者在日常生活中要注意飲食清淡，少吃辣椒、炸雞等辛辣刺激性食物，避免出現上火症狀。
