一般情況下，紫紅薯的功效與作用有減肥瘦身、防治便祕、保護肝臟等。但患者需要適量食用，具體分析如下：
1.減肥瘦身：紫紅薯能夠幫助患者減肥瘦身，其熱量較低，且幾乎不含脂肪、膽固醇，還可以防止糖類在體內轉變成脂肪儲存在皮下。
2.防治便祕：患者適當補充紫紅薯還能夠防治便祕，因爲紫紅薯中含有的纖維素能夠促進胃腸道蠕動，有助於清理腸道內環境，保證腸道清潔、大便順暢，及時排出體內的毒素以及其他有害物質，在防治便祕的同時也能預防其他胃腸疾病。
3.保護肝臟：紫紅薯具有很好的保肝、護肝作用。紫紅薯中含有的花色甙能夠抑制四氯化碳，避免四氯化碳引起身體出現急性肝損傷，有效保護肝臟，而且紫紅薯排毒功能也能夠幫助患者減輕肝臟的負擔。
但患者食用紫紅薯時，應注意適量，不能吃得過多，以免加重胃腸道的負擔，不利於身體的健康。
