根據老年人生理狀況，應補充多方面的營養，以易咀嚼消化的食物爲宜。
需補充的營養素：
蛋白質：補充足夠的體力
膳食纖維：改善老年人腸蠕動變慢的現象，促進消化、排便、減輕便祕.
鈣和維生素D：減緩老年人骨鈣流失的速度，緩解骨質疏鬆的症狀。
蔬菜：含有豐富的鉀，可維持心臟與神經功能，並預防高血壓.
可攝入的食物：
動物性食物：瘦肉、魚、牛奶、酸奶等
蔬菜：葉菜類、瓜類、番茄等
水果：香蕉、蘋果、獼猴桃等
堅果：適量攝取杏仁、腰果、核桃等
老年人因味覺退化，容易喜歡吃口味重的食物，應注意勿偏食鹹味或甜食味食物。
貼心提示：
老年人，年高體弱，腿腳不靈便，故在日常生活中要注意禁忌一些危險動作：
1、忌過分仰脖：老人往往樂意坐沙發上看電視、與人交談，時間一長易壓迫頸部動脈使血流不暢，易感到頭暈、噁心，甚至能得半身不遂。
2、忌猛然回頭：老人走在街上，常遇熟人呼叫或聽到異常聲響，極易猛然回頭。但因老人多有頸部骨質增生，頸骨急扭很易壓迫血管，造成頭部供血不足，出現眼黑摔倒。
3、忌褲帶過緊：老人褲帶最好用鬆緊帶，不然褲帶太緊，易使下身血流不暢，供血不好易得痔瘡。
4、忌說話快速：老年人說話莫要高聲大嗓、頻率過快。應保持穩定的情緒，否則易使血壓升高，也使心臟加重負擔。
5、忌吃飯過快：有些老年人仍保持年輕時狼吞虎嚥的進食習慣，不要忘記食物需細嚼纔能有助消化，飯吃得急，還易噎着。
6、忌站着穿褲：老人站着穿褲，這很危險。因老人骨質已疏鬆，一旦站不穩摔倒了，後果很危
7、忌用力排便：老人常有便祕症。應按時排便，排便不順時，應藉助一些藥物，不能硬排便。因人在排便時血壓易升高，過分用力，會暈倒休克以至腦溢血，甚至還有生命危險。
