很多人之所以喜歡吃紫菜，更重要的是因爲其中含有非常高的營養價值，它不光可以幫助人預防和治療甲狀腺腫大以及腫瘤等病症。同時還能夠有效緩解人體所出現的水腫等症狀。最關鍵的是它可以幫助人提高自身的身體素質，而且促進人骨骼的成長髮育。
對於紫菜很多人肯定是非常熟悉了，它屬於生活當中較爲常見的一種海藻類食物。之所以受到很多人的喜歡，不光是因爲其口感獨特，更重要的是因爲紫菜的營養價值是非常豐富的，甚至比海帶還要高。那紫菜對身體有什麼好處呢？
一、預防甲狀腺腫大
長期適量的吃紫菜能夠幫助人的身體有效預防甲狀腺腫大病症的發作，這主要是因爲紫菜本身就具備着軟堅散結的效果，而且還可以幫助人的身體補充適量的碘元素。所以對於缺點所引發的甲狀腺腫大能夠起到不錯的預防和治療的作用。
二、提高身體素質
經常性的吃紫菜還能夠幫助人提高自身的免疫功能和抵抗的功能，尤其是對於身體本身就比較虛弱的人來說，效果更加明顯。最關鍵的是如果能夠長時間堅持吃紫菜，還可以有效提高個人的身體素質，這樣能夠大大降低各種疾病發作的機率。
三、預防腫瘤
腫瘤病症的發作讓很多人都感到非常恐慌，而想要對該疾病做好相關的預防措施的話，就應該在日常生活當中適當的吃一些紫菜，但是需要長時間堅持。這主要是因爲紫菜當中含有的營養成分對於癌細胞能夠起到非常強烈的抑制作用，所以經常吃紫菜能夠對於大部分類型的腫瘤都起到不錯的抑制效果。
四、促進骨骼發育
對於還處於成長期的兒童來說，經常性的吃紫菜能夠有效促進自身的骨骼發育，因爲它可以消化骨骼正常發育所提供的記憶力。最關鍵的是紫菜本身還能夠促進骨骼的強壯發展，所以對於處於生長期的小孩來說，長時間的吃紫菜能夠有效促進身體的成長髮育。
五、預防和治療水腫
紫菜當中含有一種物質叫做甘露醇，其具備着預防和治療水腫症狀的作用。尤其是對於一些患有糖尿病又或者是腎病的人來說，效果會更明顯。
