食用螃蟹過敏，需先確定個人過敏病情後，給予相應藥物治療，如抗過敏藥物、外用止癢藥物等。一般在食用螃蟹前，若確定爲過敏體質，或患有過敏性哮喘、過敏性皮炎者，儘量不吃或少吃。因海鮮同食禁忌較多，儘量不與寒性、富含鞣酸類食物、高脂肪食物同食，避免食物中毒。
食物過敏是臨牀上常見疾病，海鮮則是主要致敏原，很多人吃螃蟹都會有明顯的過敏症狀，比如嚴重瘙癢、紅疹等。當皮膚瘙癢症狀非常嚴重時，會影響我們正常的工作和生活，需要及時解決瘙癢問題。那麼螃蟹過敏最快的止癢方法是什麼呢？
海鮮過敏是因體內缺乏某些酶，或本身屬於過敏體質導致。皮膚有嚴重瘙癢感，需服用抗過敏藥物，並配合外用藥物塗抹去癢治療。因個人體質及過敏情況不同，應謹慎用藥，切勿盲目用藥。若伴有呼吸困難、心悸、腹痛、嘔吐等症狀，需立即去往醫院就診。
過敏體質、患有過敏性哮喘、過敏性皮炎者，謹慎食用螃蟹。因螃蟹性質寒涼，其蛋白質、脂肪含量較高，消化吸收難度較高，食用時應注意適量，不可過多食用，避免引起腹痛、嘔吐、腹瀉等不適症狀。食用螃蟹時，儘量不與高脂肪、寒性、富含鞣酸類的食物同食，避免食物中毒。
