腎癌患者的飲食，和平常人是不一樣的。事實上，我們要想將腎癌給有效治癒，就必須要知道從哪些方面進行相應的治療，知道如何來制定合理妥善的食譜。下面就給大家來說一下腎癌患者吃什麼好。
1、蘑菇：包括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等，主含多糖類成分。科學實驗證明，其中多糖有調節人體"抗癌系統"免疫功能，從而抑制癌症生長和減輕癌症患者的症狀。
2、大蒜：性味辛、溫，有強烈刺激氣味。含有揮發油，主要成分是大蒜素，爲一種植物殺菌素，含硫和硒、鍺，硒有抑癌的效能，鍺可以預防胃癌，有機鍺能促進血液循環，誘發體內千擾素，將巨噬細胞誘變爲抗癌性巨噬細胞，增強病人病變細胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長，從而減少了亞硝胺的合成，減少了胃癌的發生。因此，將大蒜作爲防治癌的常用食物。
3、胡蘿蔔：有健胃脾、助生津及益氣補中之功效，對積食疳結有通便化滯之效。胡蘿蔔，富含維生素A源（胡蘿蔔素），是"防癌系統"的營養成分。
4、蘆筍（龍鬚菜）：國外譽爲最理想的保健食品，列爲世界十大名菜之一。本品含有蘆筍素，天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質，對高血壓、心臟病、心率過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等症均有一定的療效。
5、扁豆：有補脾除溼，消暑解毒等作用。本品僅用於脾氣虛弱，溼濁內阻的胃腸道腫瘤，扁豆可刺激體內淋巴細胞轉化爲殺瘤細胞，能刺激免疫系統增進消化吸收功能。
