黑米紅豆花生粥的禁忌

黑米紅豆花生粥的禁忌主要有糖尿病患者、胃腸道疾病患者。

1.糖尿病患者

黑米紅豆花生粥經過熬煮之後澱粉糊化程度高，升糖快，糖尿病患者若大量食用會導致血糖波動大，因此建議患有糖尿病的人羣儘量少喝粥。

2.胃腸道疾病患者

黑米、紅豆和花生屬於雜糧或堅果類食物，即便經過熬製，膳食纖維含量及脂肪含量仍舊非常高，患有胃腸道疾病的人羣需要注意，過度攝入產生消化不良症狀。