水果在日常生活中，是人們每天都會接觸到的食物之一，水果的種類有很多，根據酸甜程度，大家可以自由選擇，雖然種類不同，但是在營養價值上都是很高的，對於食用水果的時間上沒有特別的規定，很多習慣在晚飯後吃，也有人喜歡在早上吃，只要合理的安排好吃水果和正餐的時間，在什麼時間段吃水果都是可以的，營養價值是不會改變的。
水果是女性養生的必備品，不僅補充身體多種元素，而且又能美容養顏。根據不同的功效在適合的時間吃，會讓營養加倍。“早上水果是金，中午水果是銀，晚上水果是銅。”其實這句話存在着誤區，因爲並不是每一種水果都是放在早上吃好，不同的水果有最佳進食時間，那麼，水果早上吃好還是晚上吃好？
對於吃水果來說，早上吃和晚上吃都可以，其營養效果是一樣的，能夠爲人體補充維生素，增強免疫力。有一點要注意，必須要適量，但是吃水果的最佳時間，最好在飯後兩個小時吃，這樣對胃腸沒有刺激，而且對血糖還沒有影響，儘量不要空腹吃水果，這樣對腸胃有一定的刺激，尤其是對於胃腸功能不好的人，刺激會更明顯，對胃酸有稀釋的作用，影響消化，也影響人的食慾。
新鮮水果的最佳食用時段是上午，同樣是吃水果，如果選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發揮營養價值，產生有利人體健康的物質，這是因爲，人體經一夜的睡眠之後，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強，卻又需補充足夠的各式營養素，此時吃易於消化吸收的水果，可以應付上午工作或學習活動的營養所需。
早上應該要多吃點蘋果，葡萄，因爲這類水果是能夠起到促消化的效果，可以讓人感覺到神清氣爽，當人的胃經過了一夜的休息之後，消化功能並不強，所以澀味不太濃的水果就非常的適合，例如蘋果葡萄等等。
早餐後吃西柚，辦公室的人可以在早餐後吃一點西柚，因爲這種水果中含有果膠，可以降低脂蛋白的含量，而且其中也含有大量的酸性物質，可以讓大腦迅速的清醒，也可以爲人體補充維生素。
