海帶這種海產是比較常見且營養豐富還很受人們歡迎的食物。吃海帶的好處是非常多的，但是有時候也有一些事項需要注意。那麼，吃海帶的好處和禁忌有哪些？
1、吃海帶可預防疾病。碘元素對於人體的發育和健康都是相當重要的，若是缺乏碘元素比較嚴重，就會患上大脖子病，也就是甲狀腺腫大，非常影響人的外貌美觀。
2、海帶可降血壓。海帶中含有比較多的鈣物質和鉀元素，都可以幫助抑制人們對食物中膽固醇的吸收，而且海帶還有可以清除血管內膽固醇的食物纖維，經常吃海帶能夠有效減少身體中脂肪和膽固醇的累積，從而降低血壓。
3、吃海帶的禁忌人羣。由於海帶中含有大量的碘，所以孕婦是不可以過多的食用的，以免影響腹中胎兒的甲狀腺發育。此外，有甲亢疾病的人也不要吃太多的海帶，否則吸收的碘過多會更加刺激甲狀腺分泌，加重病情。
4、海帶的食用注意點。清洗海帶的時候最好不要長時間地用水浸泡，不然會導致其中的營養元素流失較爲嚴重，影響食用價值。而且吃的也不要太頻繁，以免因碘元素攝入過多而造成中毒問題。
