哪種調味品開蓋後更適合放冰箱 螞蟻莊園3月21日答案

調味品是我們炒菜時必不可少的，有的需要放在通風乾燥處，有的需要放入冰箱保險，這樣纔不容易過期變質，有利於身體健康，番茄醬和胡椒粉哪個開蓋後更適合放冰箱？下面帶來全面介紹。

哪種調味品開蓋後更適合放冰箱？

番茄醬

胡椒粉

3月21日正確答案：番茄醬

解析：胡椒粉屬於乾貨調料，在潮溼的冰箱內，它們會逐漸吸收水分，甚至變質。

而番茄醬中含鹽量的降低會導致番茄醬更容易變壞，鹽分低又加之高於16℃的室溫會加速食物中毒細菌的增長，但是0℃--4℃的溫度可以有效抑制它。不過沒有打開的番茄醬就另當別論啦，放在室溫環境下也是妥妥的~

打開後，再蓋上蓋，放置在冰箱冷藏，放在冰箱冷藏室內保存，如果保存較長時間，應將容器密封后冷藏存放。