人蔘是上好的補品，每一根人蔘都是採參人辛苦採摘來了，在採摘之前，往往都會現在人蔘上綁一根紅繩。那麼挖人蔘爲何要系根紅繩？難道人蔘真的會跑嗎？下面本站小編帶來介紹。
爲了宣示這株人蔘有主了，就係一根紅繩，表示此人蔘是有主之物，別人不能再採集了。除了宣示主權之外，二來在人蔘的身上綁着紅繩是行規，綁上紅繩亦是表現了對大自然的敬畏。
起參時用紅繩綁住人蔘莖葉，行業裏的紅繩稱棒槌鎖，從名字就能看出是鎖人蔘的，防止人蔘跑路，但現在挖人蔘系紅繩，一是放山文化的一種延續-行爲延續，另一種有點自主感觀的，是爲了拽住根部，方便順人蔘長勢挖參防止出現不便或破損。
還有一種是表示敬畏，系紅繩表示吉祥之兆;還因爲人蔘是地中精靈，防止人蔘出土後被外界污穢侵襲人蔘影響人蔘靈氣，因此挖前紅參系莖葉，擡出人蔘後系在人蔘上擡出後還要用參包(樹皮或草葉配合苔蘚包裹人蔘)防止人蔘靈氣跑了或丟了。
再者就是真的怕人蔘跑，用紅繩繫上比較顯眼不容易跑掉。
人蔘是不會跑的。人蔘是一種營養價值很高的植物。有的人說人蔘會跑是因爲人蔘在休眠期的時候不容易被發現，在秋冬季節人蔘枯萎這個時候比較容易被發現。適當的吃一些人蔘可以達到很好的補元氣、補肺益脾、生津止渴的效果。
那麼爲什麼還要綁紅繩呢?
首先，人蔘的生長條件十分苛刻，當溫度小於10℃或大於30℃時，人蔘就會停止生長，進入一種休眠狀態，甚至在遭受到非常惡劣的情況後，還會進入一種“假死”的狀態。
人蔘一般在夏季發芽，稱爲越冬芽，越冬芽在第二年春天開始破土生長。如果越冬芽被昆蟲、野生動物啃食掉，那麼人蔘就躲在土壤裏不再破土生長，直到一年或者數年後纔會重新發芽。這其實是人蔘自我保護的一種機制。
有時候採參人發現一株未成熟的人蔘，明明做好標記，準備第二年或者幾年後再採，可等到採參的時候只找到了標記點，卻沒有發現人蔘的存在，這就給採參人造成一種人蔘會“跑”的假象。
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