海蔘雖好，但也有不適宜食用人羣哦。大家在進補的過程中應該瞭解食物的屬性，使自己和家人吃得更健康。
一、適宜人羣
1.糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病。
2.腫瘤放、化療患者的康復期保健。
3.動脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者。
4.免疫力低下、體虛、畏寒、多汗、經常感冒者。
5.氣管炎、關節炎、類風溼、骨質疏鬆等。
6.腦力勞動者及重體力勞動者如運動員。
7.尿頻、腎虛、易疲勞、性慾減退者。
8.食慾不振、便祕者。
9.失眠、多夢、耳鳴、心慌氣短、頭暈眼花、記憶力減退者。
10.亞健康、各種現代病患者。
11.孕婦、產婦。
12.都市白領、愛美的現代女性。
13.發育期兒童補充腦黃金DHA。
二、不適宜人羣
1.兒童一般不宜多吃海蔘
2.有類風溼的人也要少吃或者不吃海蔘（類風溼性關節炎沒有太多忌口，如果不是伴有高血壓病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃。）
3.在吃一些個別中藥時，也要少吃或不吃
4.傷風感冒、身體發熱者不宜進食
5.海蔘潤五臟，滋津利水，脾胃有溼、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。
6.脾胃虛弱勿食，但可有選擇的服用海蔘保健食品。
7.感冒及腹瀉患者，最好暫時別吃海蔘。
8.高尿酸血癥病人不易長期食用海蔘。
9.容易對蛋白質過敏的人不易多吃海蔘。
現在海蔘已經逐漸進入到普通老百姓的餐桌上，心靈手巧的你趕緊學會發幹海蔘，爲家人做一道既美味又滋補的海蔘吧！
