曾幾何時，山東菏澤曹縣人這句話火，菏澤這個城市也是火了一段時間的，並且還成爲了網紅城市，菏澤也是不爲人知的牡丹之都。那麼網紅城市菏澤現在什麼樣？下面本站小編帶來介紹。
山東菏澤，越來越火。對菏澤瞭解愈多，愛之彌深。牡丹之於菏澤，不僅是一張名片，更融入了這座城市的日常生活。
九曲黃河從菏澤東明縣進入山東，成就了菏澤沃野千里、畫廊美景，賦予菏澤豐饒的資源。有美景更有美食，憑藉豐富的農產品資源，菏澤加快開發“好吃的”，在這裏一日三餐不重樣、一週七天吃不同。如今，菏澤堅定不移走產業融合高質量發展之路，因“禾”而豐、融“合”而興、成“和”之美，被打通任督二脈的菏澤，開始釋放後來居上、高質量發展的“洪荒之力”。
菏澤變了，菏澤還在變。
除此之外，還有很多美食，羊肉湯配大餅，胡辣湯麪泡的，豆沫的配壯饃，小魚湯配雜麪窩窩辣椒麪糊，煎包，菜坨，羊油大餅，雞湯餛飩燙麪包，豆腐腦，娃娃魚等等。
關於觀賞牡丹，大家都熟悉的是，洛陽牡丹甲天下。但是大家不知道的是，菏澤是既有歷史又有產業規模的牡丹之都。
菏澤種植牡丹有着獨特的資源優勢，菏澤地處黃河流域，溫度適中，春季較旱，夏秋多雨，並且這一區域的土壤多爲黃河氾濫沉積而成，這些偏鹼性的沙質壤土，疏鬆排水性好，特別適合牡丹生長。
牡丹在曹州的種植始於明代 ，到明朝萬曆年間，曹州牡丹已經具有相當規模 ，明人謝肇涮在其《五雜俎》中記載，“百里之中，香風送鼻 ，蓋家家圃畦中俱植之 ，若蔬菜然”。
成書於清朝康熙年間的《曹南牡丹譜》中將曹州牡丹按絳 紅 、倩紅 、粉紅 、素白、銀紅、墨紫 、黃 、綠 、間色 、 雜色等十色系分爲七十七品 。
乾隆年間餘鵬年 所著 《曹州牡丹譜》後載附記七則 ，詳細介紹了曹州牡丹栽培過程中所使用的相關技術，嫁接 、移花、分花、滅蟲、澆花已經非常成熟，說明當時的曹州牡丹種植技術就已經很高了。
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