現在人們越來越注重自己的外表，特別是女性，不僅要重視面部的保養，擁有一副好身材也很重要。不少女性都想減肥，達到自己理想中的體重。很多人往往會選擇飲食控制的方法來減肥。那麼，減肥晚上能不能吃蘿蔔？
減肥晚上可以吃蘿蔔。蘿蔔所含的熱量是比較低的，並且它含有較多的水分和纖維素，具有一定的清脂消腫的功效，減肥者適量吃些蘿蔔，對體重控制有幫助。同時，白蘿蔔中有一種物質叫作異硫氰酸酯，它是一種辣味物質，可促進對脂肪的消耗和分解，達到減肥的目的。
但減肥者也不能長期只吃蘿蔔，還是要多變換食物花樣，否則營養攝入單一，會導致營養不良的問題。減肥者更不能長期大量進食胡蘿蔔，不然體內會積累過多的胡蘿蔔素，導致皮膚呈現黃色，皮膚色澤會變難看，得不償失。
女性要想減肥，只依靠飲食控制效果不是特別好，同時還要增強鍛鍊，每天應運動一定時間，比如慢跑或快步走半小時，比節食更有用。此外，女性在減肥期間，也要保證營養充足，蔬果肉類都要吃，可對總熱量進行控制。
