胡蘿蔔可以減肥，前提是要選擇正確的吃法，如果吃法不對的話，那就不能起到減肥的效果。胡蘿蔔怎麼吃減肥？接下來就爲大家介紹一下。
人之所以會發胖，從食物吸收角度來看，就是因爲吸收太多的脂肪，平時吃得太油膩。針對這樣的現象，在吃胡蘿蔔的時候，一定要以原味清淡爲重點。所以，水煮胡蘿蔔是不錯的選擇。將胡蘿蔔洗淨切塊後直接用清水煮熟以後直接食用，不用放鹽放油。這樣的吃法可以全面吸收胡蘿蔔中的營養元素，同時可以起到提高人體新陳代謝的功效，長期堅持這樣的吃法，可以達到減重的目的。其次，可以將胡蘿蔔直接榨汁後當做日常飲料服用。由於進食胡蘿蔔可以起到抑制人體進食甜食和油膩食物的慾望，因此和胡蘿蔔汁可以起到解油膩，有飽腹感的作用，對人體吸收營養和新陳代謝都很有幫助。最後，就是講胡蘿蔔當成水果一樣生吃，這樣的吃法是保留營養物質最完整的吃法，但是由於胡蘿蔔有特殊氣味，所以很少有人習慣這樣的吃法。
基本上，想要吃胡蘿蔔減肥的話，就需要單吃胡蘿蔔，且要吃得清淡不油膩，不建議與其他食材搭配進食，這樣才能起到減肥的效果。
