看到自己滿身肥肉，一心想要減肥，各種毒誓發了又發，但是堅持不了幾天，看到美味食物，又忘記了減肥這件事。作爲生活中常見的食物，黃瓜被賦予了太多意義，其中有人會說晚上吃它是可以減肥的，那麼真的晚上吃黃瓜能減肥嗎？下面文章解答這個問題。
晚上吃黃瓜能減肥嗎
黃瓜含水量極爲豐富，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且富含營養元素。長期合理晚上吃黃瓜更能取得減肥效果。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。
現代藥理學研究認爲，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制糖類轉化爲脂肪的作用。同時黃瓜性涼、刮油，晚上吃還有去除多餘脂肪的作用。
黃瓜的其他營養作用有哪些
1、防治疾病的作用。動物實驗證明，黃瓜頭中含有一種葫蘆素C，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素，既能加速腸道腐敗物質的排泄，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動脈硬化病的病人，常吃黃瓜大有益處。
2、美容的作用。美容功能，用黃瓜汁來清潔和保護皮膚，或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋都頗爲有效。最簡便易行的方法，是將黃瓜切片抹患處，每日2～3次，此方法適用於防治因日曬引起的皮膚髮黑、粗糙等，因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。
很多人爲了減肥，想盡各種辦法，雖然吃黃瓜是可以起到一定的減肥效果，但是爲了身體健康，在飲食上要做到合理搭配，健康身體纔是革命的本錢。極端的減肥方法雖然一時有效果，但是會對身體造成很大的影響，導致各種疾病的生成，是對自己不利的。
