衆所周知，雞蛋是營養最豐富的食物之一。不過，可能很多人並不知道，雖然同在一個蛋殼中，但蛋清和蛋黃是兩種完全不同的食物，營養價值亦有很大不同。雞蛋清的成分中水分佔84.4%、蛋白質佔11.6%、脂類佔0.1%、碳水化合物佔3.1%......

黑豆是我們常見的食物，一般用於煮粥，黑豆中含有的營養物質也非常多，適當吃黑豆對我們的健康非常有幫助，黑豆有什麼效果和作用呢？接下來一起調查一下吧！黑豆的作用提高活力:適當吃黑豆對腎臟健康非常好，可以提高活力。根據中......

中國人一直喜歡動物內臟，不僅在平時的餐桌上很常見，也是酒席上不可或缺的菜餚，與海外不吃動物內臟明顯不同。動物的內臟確實很好吃，但是吃也有一定的風險。這主要是因爲很多動物器官都是代謝和分泌激素等重要器官，含有高濃......

冬季飲食的營養特點是增加熱量，在三大產熱營養素中，蛋白質的攝入量可以保持在平時的需求水平，增加熱量的部分，主要要是提高糖和脂肪的攝入量來保證。礦物質應保持正常需求量或稍高。增加熱量可以選擇脂肪含量高的食物。維......

香蕉是水果嗎?香蕉當然是水果，如果馬鈴薯(土豆)也可以算作水果的話——不是有一些宣傳說馬鈴薯“亦蔬(菜)亦(水)果”嗎?我的意思是，香蕉的主要營養成分與土豆十分相似。香蕉中含較多碳水化合物，其含量(22%)與土豆(17.2%)......

柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。經常食用，對高血壓、糖尿......

母乳的分泌量與飲食有關，有利於回乳的食物有主要生麥芽、韭菜、老母雞湯等，但各種食物的回乳功效因人而異，說法不一，具體需要根據自身情況，選擇適合的回乳食物。衆所周知，母乳是寶寶最佳的糧食，但是長到一定年齡後，由於母乳不......

洋蔥，又名蔥頭、圓蔥，是一種很普通的廉價家常菜。洋蔥營養價值非常高，是目前蔬菜中最天然的抗癌蔬菜之一，它可以控制癌細胞的生長。經常的吃它的話還可以抵禦流感病毒，有很強的殺菌的作用，還可以增進食慾!對於老年人來說，洋......

所謂飲食有節，是指飲食要有節制，不能隨心所欲，要講究吃的科學和方法。具體說，是要注意飲食的量和進食時間。那麼，我們究竟該如何吃才能吃出健康來呢？下面一起來學習一下。一是飲食要適量。吃東西不要太多，也不要太少，要恰到好......

無論是吸菸還是喝酒，對女性的皮膚和身體都是百害炎熱的日子喝酒清爽，注意會樂是悲傷的啤酒可以說是夏天的美食夥伴，餐桌上啤酒的陪伴是必不可少的。炎熱的日子喝酒要求清爽，小心會很悲傷。1.喝啤酒不應該吃醃製食品不應該......

如今，養生盛行，魚油、蛋白粉、蜂膠、魚翅、燕窩。各種昂貴的保健品琳琅滿目，但是這些真有神奇的效果嗎?魚油魚油還不如直接吃魚魚油對於心血管健康的好處，已經得到了比較廣泛的認同，它對於胎兒發育的影響，近年來也得到了初......

女性的子宮保持健康是很重要的，如果子宮的健康受損，子宮的功能會下降，女性的生育能力可能會受到影響。女性卵子和男性精子結合後形成的受精卵必須植入子宮，如果子宮病變後胚胎不能正常植入，女性就失去了生育能力。因此，堅持......

醋當屬古老的調味料,烹炒煎炸鹽爲主，五味調和醋爲先,醋在烹飪調味中有着不可替代的作用。《本草綱目》中有許多食醋醫療效果的記載。民間也流傳着對便祕、高血壓、糖尿病有醫療效果。釀造醋含有豐富的營養成分,具有獨......

OL在繁忙的工作中，時常會忽略營養的均衡攝入，導致每日攝取的纖維素、微量元素不足，而高熱量的糖分又攝取過多。不如喝一些健康的美容蔬果汁，在放鬆身心的同時，更帶來美味。在家DIY蔬果汁，不僅物美價廉，還樂趣多多！你需要蔬果......

"老玉米"這是北京人對玉米的俗稱，其實現在的玉米一點都不老，嫩着呢!入秋後，我習慣每天啃一個老玉米，這樣做不但保證每天可以吃到粗糧了，還有很好的保健作用。首先玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、谷固醇等多......

趕去超市買些明早吃的食物，在罐頭食品區域那一欄，我正認真地在看各種食品的營養標籤的時候，耳邊聽到這樣的話：喂，老伴別看了，走啦!這些個罐頭食品都有防腐劑，要不，能放這麼久嗎?你真傻?那個老伴說：不會吧?那我明早吃麪包還需要......

今天是第四個全球洗手日，衛生部發布了我國首個《全國居民洗手狀況白皮書》。白皮書稱，對北京、遼寧、浙江等5省市居民的調查結果顯示，居民的正確洗手率僅爲4%。調查表明，我國居民的正確洗手率處於較低水平。大城市正確洗......

完美的皮膚似乎是可遇而不可求的，很多女性對周圍美麗的好朋友感到嫉妒。但你的皮膚不如別人很可能是由於你自身的飲食習慣所導致。但其實一些簡單的飲食養生方法，就可以有效地幫助你變白，成爲人羣中中耀眼的明星。食物的......

豬小腸苦澀是因清洗不當，小腸中依舊留有大量膽汁引起。爲避免小腸苦澀，清洗時可選擇用麪粉揉搓，用藥酒和淡鹽水清洗，去除腥味、苦味及臭味。如果豬小腸依舊有異味，在熬煮時，可多添加調味品和佐料，來減少異味。豬小腸屬於家常......

知道吸菸的危害卻戒不掉這種依賴症？讓我們來看看能從飲食方面做些什麼吧。1、補充維生素。煙氣中的一些化合物可以大大降低維生素a、b、c、e等的活性，大大消耗體內的維生素。因此，吸菸者應該經常吃牛奶、胡蘿蔔、花生、......