菠菜這種蔬菜當中含有豐富的維他命A和維他命C，也有大量的鐵元素，比一般的蔬菜都要高很多。菠菜所含的β胡蘿蔔素也是非常豐富的，僅次於胡蘿蔔，除此之外，它也是維生素B6、葉酸以及多種天然抗氧化劑等營養物質的最佳來源。在......

木耳菜之所以受到人們的喜愛，不僅因爲它的口感好，在得益於它的營養價值。木耳菜的營養價值是非常的豐富的，與其他的綠色蔬菜相比較而言，木耳菜的鈣含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量極低，是補鈣的優選經濟菜。下面，就讓我們......

菠菜是我們菜譜中的常見蔬菜，葉片和莖部都可以食用，葉片飽滿，顏色翠綠，和紅色的根部形成鮮明的對比，賞心悅目。而且營養也十分豐富，下面我們就來一起看一下拌菠菜這道菜具有什麼營養價值吧。菠菜含有豐富的維他命A、維他命C......

蒲菜水餃自從被廣大朋友知道後，越來越多的人都慢慢地喜愛上了它。對此我深爲不解，然而卻有朋友告訴我之所以喜愛這道麪食不僅僅是因爲它的名氣與獨特的風味，更主要的是它其中所含有的豐富多樣的營養元素。它的營養成分是......

菠菜被古阿拉伯人稱爲“蔬菜之王”。可見營養之豐富。但是菠菜中含有草酸，所以一定要下水焯一下。下面我們就來一起看一下炒菠菜具有哪些營養價值吧。菠菜能夠通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道......

現代研究發現，香菜之所以香，獲得香菜的美名，主要是因爲它含有揮發油和揮發性香味物質。香菜營養豐富，香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香......

菠菜是常見的一種蔬菜，但由於其味道有些苦澀，所以很多人都不愛吃，其實菠菜的營養價值相較於其他種類的蔬菜是有過之而無不及，它的營養價值極高，被稱之爲補鐵大王，下面我們就來了解菠菜的營養成分！第一、菠菜葉中含有豐富的B......

《大力水手》的卡通片相信大家都看過，主人公每次一吃菠菜就會感覺全身力大無窮，吃菠菜雖沒有卡通片中如此神奇的效果，但是菠菜的營養價值確實是不容小覷的，下面我們來了解下菠菜的營養價值。1、菠菜素有“蔬菜之王”之稱，......

菠菜炒雞蛋是一道簡單的家常菜，不過這兩種主要的食材可都是營養價值較高的食物，因此菠菜炒雞蛋肯定會給我們帶來不少營養成分，快來看看這道菜有哪些營養吧。「菠菜的營養」1、菠菜中富含鐵元素，能夠幫助我們的身體補血，改......

涼拌菠菜的主要食材就是菠菜，外加一些其他的佐料調製而成。其中菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、葉酸、鈣、鐵、維生素C等營養成分，其中維生素B1、維生素B2的含量超過大部分蔬菜，深受人們的喜愛。對於菠菜，很多家庭習慣直接用......

熱量不高的清炒菠菜，是不是代表着它的營養價值也不高呢?當然不是啦！清炒菠菜有很高的營養價值哦！菠菜營養成分極其豐富，菠菜葉含鋅56～68毫克/公斤(乾重)，葉酸1.22微克/克，氨基酸和葉黃素、β-胡蘿蔔素。菠菜含碳水化合物、蛋......

「導讀」人們常以“秋天的菠（波）菜”幽默調侃別人，讓菠菜成爲了家至戶曉的“明星”蔬菜。而事實上，菠菜的聞名不僅是因爲它的幽默意義，還因爲它自身所蘊含的豐富營養價值，更因爲它是容易與各種食物相剋的特殊存在而受到人們......

苦苣菜作爲我們餐桌的一道青菜，肯定少不了有很高的營養價值。其實在最近幾年，對苦苣菜的研究越來越多，人們紛紛關注起這種像野菜的苦苣菜。據測定，每一百克的苦苣菜裏含蛋白質1.8克，糖類4.0克，食物纖維5.8克，鈣120毫克，磷52毫......

果仁菠菜是一道營養又很有特色的菜餚，它所使用的食材果仁和菠菜都具有很高的營養價值，下面就讓我們來看看這道菜到底有哪些營養吧。「菠菜」菠菜中最引以爲傲的就是豐富的鐵，它可以顯著改善缺鐵性貧血，讓面色更加紅潤光澤......

刺兒菜根每百克嫩莖葉含蛋白質4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，鈣216毫克，磷93毫克，鐵10.2毫克，胡蘿蔔素7.35毫克，維生素B20.39毫克，維生素C47毫克。秋季採根，除去莖葉，洗淨鮮用或曬乾切段用；春、夏採幼嫩的全株，洗淨鮮用。秋季新......

菠菜的營養其實不用多少，很多人都知道菠菜的營養價值是極高的。對於媽媽們來說，菠菜粥一直是寶寶輔食的不二之選。大人們更愛將菠菜炒來吃，炒菠菜口味鮮香爽滑，營養也不易流失，下面我們就來了解下炒菠菜有哪些營養？第一，炒菠......

「導讀」說起菠菜，很多人都會想到動畫片《大力水手》，主人公一吃菠菜就會變得力大無窮，這是因爲菠菜富有營養，常吃菠菜能補充身體所缺的各種營養元素，提高人體免疫力。菠菜含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵......

熱量不高的菠菜，是不是代表着它的營養價值也不高呢?當然不是啦！菠菜有很高的營養價值哦！菠菜營養成分極其豐富，菠菜葉含鋅56～68毫克/公斤(乾重)，葉酸1.22微克/克，氨基酸和葉黃素、β-胡蘿蔔素、新-β-胡蘿蔔素B、新-β-胡蘿......

刺兒菜每百克嫩莖葉含蛋白質4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，鈣216毫克，磷93毫克，鐵10.2毫克，胡蘿蔔素7.35毫克，維生素B20.39毫克，維生素C47毫克。秋季採根，除去莖葉，洗淨鮮用或曬乾切段用；春、夏採幼嫩的全株，洗淨鮮用。秋季新萌......

芝麻醬富含蛋白質、脂肪和多種維生素、礦物質，給我們的身體提供充足的營養，增強體質；較多的鈣可以對骨骼和牙齒的發育有幫助，正在長身體的少年兒童可以多吃一些芝麻醬；芝麻醬還含有較多的鐵，含量甚至比豬肝都高出很多，鐵元素......