醫師常常對大家說：“要多吃柑桔類新鮮水果，他們含有維他命C，對人體十分有益。”但這種遠並不是所有，假如柚子的水果汁與一些藥物相互影響得話，對身體還會繼續有致命性的風險。
藥物權威專家格蕾斯卡爾奇強調，以前就產生過一起柚子水果汁造成病人身亡的事情。這一病人血糖很高，除此之外在其身體還存有一些心臟疾病的發病原因。醫師給他們開的藥方是口服藥及其留意飲食搭配及開展身體鍛鍊。2個月後，這一病人來到佛羅里達州，他提前準備在那裏越冬。他到佛羅里達州後，不久就更改了自身的口感，逐漸吃柚子而且每日還需要喝三大杯這類柚子汁。而在此類狀況下他依然還在再次服用醫師給他們開的藥。有一天，他忽然覺得渾身痠疼，發燒。送至醫院門診後，不久他就去世了。卡爾奇權威專家覺得，病人至死的緣故很有可能便是“柚子汁與藥的成份角逐肝部所造成的新陳代謝酶而導致的”。
權威專家列舉了50多種多樣藥物不可以與柚子一起服用，在其中包含，羅紅黴素、避孕藥及其一些抗癌藥物等相近的藥。 專家學者還強調，大家早已瞭解柚子汁的傷害，但一般還不知道它會與一些藥品相互影響。因而醫師一直提示病人：在吃一些類型的藥時不必服用柑桔類新鮮水果。
除此之外權威專家歸還病人明確提出詳盡的提議，如何恰當服用他給出的方子。但柚子汁與方子相功效也不是都是會造成身亡的。
比如，假如服用緊急避孕的女性喝過許多這類柚子汁得話，那麼她在美好時刻之後就會有很有可能變成一名媽媽。緣故就取決於柚子阻攔了緊急避孕的藥力。
而大家在服用一些抗抑鬱的藥時，假如吃柑桔類新鮮水果得話，也是有很有可能會越來越過分興奮或更爲沒精打采。造成哪些的結果在於實際的藥。也有一些抗菌素與柚子汁一同服用很有可能會造成 拉肚子或阻攔醫治的實際效果，由於柑桔類新鮮水果不可以以其應該有的方式來工作中。
