糖尿病患者的飲食是有講究的，患者的最基本飲食原則是要根據患者的活動量、體重、以及血糖，來估計一天所需要的總熱量，科學合理的制定每一天的飲食規劃。
患有糖尿病應該先明確診斷是Ⅰ型還是Ⅱ型，如果是Ⅱ型糖尿病一般需要終身服用降血糖藥物，注意密切觀察空腹血糖的變化，合理控制飲食也至關重要，還可考慮看看中醫，中醫認爲這糖尿病屬於消渴症，多是存在陰虛，一般可吃些滋陰的中藥來調理的。
一般來說，糖尿病人每日主食可適量放寬到300克(6兩)以上，肉蛋類可增加到200-300克，烹調油40克，保證每日雞蛋一個，牛奶250毫克或多些。
肥胖伴有輕度併發症者，每日主食限定在200-250克以內，蔬菜400-500克，肉蛋150克烹調油30克。赴宴應酬時，應注意選擇食物的質與量，並避免喝濃湯。
維生素與礦物質和需求量一般人相同，從飲食充足攝取，並遵照指示攝取營養補充劑。應注意維生素乙羣，抗氧化營養素（如維生素C和E等）及鉻，鎂，鉀等礦物質的充足攝取。攝取全穀類食品，充足的深綠深黃色蔬菜，乳品中添加4公克的酵母，都有助於這些營養素的攝取充足。
