在北方很多地區，人們都會在冬天吃醃製的酸菜，這種食物在吃的過程中，能夠給人帶來很大的味覺享受，所以收到了不少人羣都喜歡，女性在懷孕週期也喜歡吃各種酸甜可口的食品，那麼孕婦可以吃醃的酸菜嗎？
1、在懷孕的早期，很多女性都偏向於酸性的食物，這是因爲懷孕早期反應所引起的，但是卻不可以吃醃製的酸菜，因爲這種食物在製作的過程中，裏面的很大一部分營養物質已經流失掉了，增加了亞硝酸鹽的含量，如果長時間都要吃酸菜，會讓身體淤積過多的毒素，對孕婦和肚子裏的寶寶，造成很大的健康隱患。
2、酸菜裏面還有的特殊物質會對孕婦的牙齒造成損傷，還會加重女性身體的水腫現象，是不可以吃的，這時候要選擇其他的綠色蔬菜和應季的水果，所有的食材必須要保證新鮮和乾淨，在購買了之後提前用淡鹽水浸泡半個小時，然後在流動的水下面都是沖洗。
3、減少去飯店吃飯的機率，在家裏採取健康的烹調，不要使用高溫油炸，可以選擇上鍋蒸熟或者煲湯的方法，在懷孕早期女性還要口服葉酸片，來對寶寶出現的先天性畸形提前做預防，要注意對腰和腹部保暖，穿上平底鞋，避免身體摔倒。
